짜게 먹는 습관이 건강에 미치는 영향
익숙하다는 이유로 무뎌진 짠맛, 사실은 몸속 균형을 조금씩 무너뜨리고 있습니다. 국, 찌개, 젓갈, 김치, 장아찌—한국 식탁에서 빠질 수 없는 것들입니다. 짜고, 깊고, 자극적인 맛은 입맛을 살려주는 동시에 식욕을 돋우는 역할을 하며, 오랜 식문화 속에서 자연스럽게 익숙해져 왔습니다. 하지만 그 익숙함 뒤에는 신체의 여러 시스템을 교란시키는 위험이 도사리고 있습니다. 짜게 먹는 습관은 단순히 ‘혈압을 올린다’는 경고로 끝나지 않습니다. 전신의 수분 균형, 장기 기능, 대사 시스템, 심지어는 뇌 기능까지도 천천히 흔들어놓는 복합적이고 장기적인 손상으로 이어질 수 있습니다. 이번 글에서는 짜게 먹는 습관이 몸에 미치는 영향을 세 가지 핵심 영역으로 나누어 깊이 있게 살펴보겠습니다. 나트륨 과다와 혈압 상승:..
2025. 4. 26.